1 Kulit Bawang merupakan hasil samping dari sayuran umbi lapis di antaranya kulit bawang merah, kulit bawang putih dan kulit bawang bombay. Kulit bawang mengandung quercetin, yakni sebuah senyawa yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mendukung sistem kekebalan tubuh atau antioksidan yang sangat tinggi. SejumlahHasil Riset yang ter-arsipkan sejak tahun 1987. Riset. 1: 1987: ia lalu membaca buku dan membolak balik catatan bahan rapat yang akan mereka hadiri. Sesungguhnya manusia itu benar-benar dalam kerugian." Maksudnya orang yang menyia-nyiakan waktu adalah orang yang benar-benar merugi. Kita semua tentu faham dan bahkan telah Definisihasil samping pada pengolahan hasil samping sayur dan buah adalah hasil Pengolahan Hasil Samping Buah dan Sayur. DRAFT. 7th grade. 0 times. Science. 0% average accuracy. 3 hours ago. martha3wulandari_31618. 0. Save. Edit. Edit. Pengolahan Hasil Samping Buah dan Sayur DRAFT. 3 hours ago. by martha3wulandari_31618. Played 0 times. 0. 37 Pernyataan yang tepat mengenai fungsi gambar adalah. a. menerangkan rangkaian yang akan dirakit b. menyuplai komponen yang pernah dibuat c. menyimpan komponen yang pernah diproduksi d. sebagai media penyampai informasi jawaban : d 38. Jangka adalah alat untuk menggambar. a. angka b. garis lurus c. huruf d. lingkaran jawaban : d 39. Diartikel ini kami akan membagikan Contoh Soal Prakarya kelas 7 semester 2 Tentang Pengelolaan Bahan Pangan Hasil Samping Sayuran Menjadi Produk Pangan, Ada 25 contoh soal yang kami berikan dalam bentuk soal pilihan ganda dan soal essay. Soal soal ini bisa menjadi evaluasi atau latihan untuk mata pelajaran ini. Diposkanpada Maret 18, 2019 oleh nengrostikawati. Pengertian Bahan Pangan Hasil Samping Sayuran adalah: Bahan samping atau bagian lain yang dihasilkan dari tanaman sayuran "selain dari pada bahan pangan utama sayuran" yang masih bisa dimanfaatkan. Contoh bahan pangan hasil samping tersebut antara lain ,kulit bawang,daun bawang ,batang dan CBgMh. Halo sahabat Ahzaa, hari ini kita lanjut lagi ya membahas latihan soal prakarya-nya. Latihan soal yang akan saya bagikan adalah Prakarya kelas 8 SMP/ MTs bab 5 tentang Pengolahan Hasil Samping Serealia, Kacang- Kacangan, dan Umbi Menjadi Produk Pangan. Bab ini merupakan lanjutan dari materi bab 4 yaitu tentang Pengolahan Bahan Pangan Setengah Jadi dari Serealia, Kacang- Kacangan, dan Umbi Menjadi Makanan Khas Wilayah Setempat. Untuk teman- teman yang belum sempat belajar melalui latihan soal pada bab 4 tersebut, bisa klik pada tautan di bawah ini yaa,Baca juga Latihan soal bab 5 ini terdiri dari 20 butir soal lengkap dengan kunci jawaban. Materi soal disarikan dari buku paket Prakarya kelas 8 SMP/ MTs semester 2 kurikulum 2013 edisi revisi terbitan Kemendikbud agar sinkron dengan materi di sekolah yang menggunakan buku tersebut. Semoga melalui latihan soal ini dapat membantu teman- teman semua dalam mempelajari materi dengan metode latihan screenshot dari buku Prakarya terbitan KemendikbudBaik, berikut latihan soalnya, semoga bermanfaat. ========================================================================================== Latihan Soal Prakarya Kelas 8 SMP/ MTs Semester 2 Bab 5 Pengolahan Hasil Samping Serealia, Kacang- Kacangan, dan Umbi Menjadi Produk Pangan ========================================================================================== 1. Salah satu hasil samping dari proses penggilingan padi adalah .... A. bekatul B. menir C. sekam D. semua jawaban benar 2. Bagian kecil endosperm berpati yang merupakan kulit ari butiran padi dengan tekstur halus disebut juga dengan .... A. sekam B. menir C. bekatul D. beras 3. Bagian beras yang hancur disebut dengan .... A. sekam B. menir C. bekatul D. rice bran 4. Berikut ini yang bukan termasuk mineral yang terkandung dalam bekatul adalah .... A. kalsium B. magnesium C. zat besi D. nitrogen 5. Salah satu manfaat bekatul adalah mengobati penyakit yang berhubungan dengan pernafasan yaitu .... A. pengapuran B. diabetes melitus C. asma D. jantung 6. Kedelai memiliki kandungan protein tinggi dan mengandung seyawa isoflavon yang berguna untuk .... A. menurunkan kadar kolesterol darah B. memperbaiki fungsi hati C. mengobati penyakit jantung D. mengatasi pengapuran pembuluh darah 7. Hasil samping dari kedelai yang bisa dimanfaatkan adalah .... A. biji kedelai B. ampas kedelai C. susu kedelai D. tempe 8. Hasil samping tanaman singkong yang bisa dimanfaatkan adalah .... A. kulit singkong B. umbi singkong C. daun singkong D. jawaban B dan C benar 9. Kandungan yang tertinggi terdapat dalam kulit singkong adalah .... A. protein B. karbohidrat C. zat besi D. magnesium 10. Hasil utama dari pemanfaatan ubi jalar adalah .... A. daun ubi jalar B. umbi C. kulit ubi D. tangkai daun ubi 11. Kandungan beta-karoten dan lutein pada daun ubi berguna untuk .... A. kesehatan mata B. menurunkan kaar gula C. menaikkan tekanan darah D. mengobati penderita diabetes 12. Di bawah ini adalah bentuk pengawetan secara fisik, kecuali .... A. pengawetan suhu rendah B. pengawetan suhu tinggi C. pengeringan D. peragian 13. Yang termasuk pengawetan secara biologis adalah .... A. fermentasi B. pasteurisasi C. sterilisasi D. blanching 14. Berikut ini yang bukan merupakan pengawetan secara kimiawi adalah .... A. penambahan bahan seperti gula, garam, cuka, kunyit dan kluwak B. penggunaan bahan tambahan makanan BTM C. peragian D. pengasapan 15. Tahapan akhir dari pembuatan pengolahan pangan adalah .... A. perencanaan B. pelaksanaan C. penyajian D. evaluasi 16. Tempe gembus merupakan hasil olahan bahan hasil samping dari .... A. bekatul B. ampas kacang kedelai C. daun singkong D. kulit singkong 17. Hasil samping dari tanaman ubi jalar dapat dimasak mmenjadi .... A. sayur bayam B. sayur glandir C. jus bekatul D. tempe gembus 18. Berikut ini yang bukan merupakan fungsi pengemasan makanan adalah .... A. melindungi isi produk olahan pangan dari berbagai resiko dari luar B. memudahkan dalam memindahkan dan penyimpanan, pengangkutan dan distribusi C. menambah daya tarik konsumen dan ajang promosi produk D. memberikan pengalaman yang tidak berkesan bagi konsumen 19. Pernyataan yang benar berkaitan dengan persyaratan pengemasan adalah .... A. kemasan harus bisa mewadahi produk agar mudah diisi, ekonomis dan efektif B. kemasan harus melindungi produk dari suhu yang tinggi saja C. kemasan tidak berhubungan dengan proses distribusi, transparansi dan handling D. kemasan harus dititikberatkan secara sesederhana mungkin dan semurah mungkin 20. Dalam pengemasan pemakaian cellophane mulai ditinggalkan dan digantikan dengan bahan plastik lainnya yaitu .... A. Oriented Polypropylene Film B. logam C. glass D. paperboard Halo sahabat Ahzaa, pada post kali ini saya akan bagikan latihan soal untuk mapel Prakarya kelas 7 SMP/ MTs bab 4 yaitu tentang Pengolahan Bahan Pangan Sayuran Menjadi Makanan dan Minuman Kesehatan. Materi prakarya bab 4 kelas 7 SMP/ MTs semester 2 iini mencakup empat sub bab utama yaitu Latihan soal terdiri dari 30 soal pilihan ganda lengkap dengan kunci jawabannya masing- masing pada setiap soal. Untuk memudahkan dalam belajar, materi soal disesuaikan dengan buku paket Prakarya kelas 7 SMP/ MTs terbitan Kemedikbud kurikulum 2013 edisi revisi dengan memuat detail- detail materi yang disusun dalam bentuk soal. Nah, semoga dengan latihan soal ini dapat menambah referensi belajar khususnya mapel Prakarya kelas 7 SMP/ MTs bab Bermanfaat. ========================================================================================= Latihan Soal Prakarya Kelas 7 SMP/ MTs Semester 2 Bab 4 Pengolahan Bahan Pangan Sayuran Menjadi Makanan dan Minuman Kesehatan ========================================================================================= 1. Ilmu pertanian yang berkaitan dengan budidaya sayuran, buah- buahan, tanaman hias dan obat- obatan disebut .... A. agrikultura B. hortikultura C. maritim D. ilmu pertanian 2. Berikut ini pernyataan yang tidak benar tentang sayuran adalah .... A. sayuran merupakan bagian vegetatif dari tumbuhan yang dapat dimakan, baik segar ataupun melalui pengolahan dengan dimasak B. sayuran memiliki kadar air dan serat yang tinggi C. setiap sayuran memiliki sifat fisik yang sama mulai dari warna,, aroma, kekerasan, ttekstur dan penampakan D. sayuran umumnya memiliki umur relatif pendek, mudah rusak dan tidak dapat disipan terlalu lama 3. Sayuran bayam, kangkung, sawi, kubis merupakan contoh- contoh jenis sayuran .... A. batang B. akar C. polong D. daun 4. Di bawah ini yang merupakan contoh sayuran batang adalah .... A. bayam B. asparagus C. talas D. kacang panjang 5. Syarat- syarat memilih sayuran akar yang baik adalah .... A. sudah cukup berumur B. ukurannya besar dan tidak tumbuh tunas C. tidak ada bagian yang membusuk D. semua jawaban benar 6. Di bawah ini yang termasuk contoh- contoh sayuran bunga adalah .... A. brokoli, kembang kol, kecombrang, dan bunga turi B. buncis, kapri, kacang panjang, kacang merah, dan kedelai C. kentang, wortel, lobak, bit, dan talas D. asparagus, rebung, paku dan seledri 7. Tomat cabai, paprika, timun, terong, pare, labu siam, jagung dan oyong termasuk dalam kelompok sayuran .... A. umbi batang B. buah C. bunga D. polong 8. Berikut ini yang bukan pernyataan yang benar tentang sayuran umbi batang adalah .... A. Sayuran umbi batang adalah batang yang tumbuh ke dalam tanah, ujung batang membengkak membentuk umbi karena penimbunan makanan B. permukaan tanaman umbi batang terdapat daun yang berubah menjadi sisik dan pada ketiak sisik terdapat mata tunas sebagai calon tumbuhan baru C. sayuran umbi batang dengan umbi akar relatif sama D. pemilihan umbi batang yang baik adalah dengan memperhatikan umur, ukuran, dan tidak ada bagian yang busuk 9. Bawang merah, bawang putih, bawang bombay, daun bawang/bawang perai dan adas merupakan contoh- contoh sayuran .... A. umbi batang B. umbi lapis C. umbi akar D. sayuran bunga 10. Sayuran yang berwarna hijau terbentuk dari zat yang dinamakan .... A. stomata B. klorofil C. fosfor D. magnesium 11. Kandungan klorofil pada sayuran hijau dalam suasana asam akan berubah menjadi warna .... A. hijau terang B. hijau tua C. hijau muda D. hijau sangat terang 12. Kandungan klorofil pada sayuran hijau dalam suasana basa akan berubah menjadi warna .... A. hijau gelap B. hijau tua C. hijau terang D. hijau sangat gelap 13. Sayuran hijau kaya mengandung karetenoid yang berguna untuk .... A. mengatasi radikal bebas B. mengandung vitamin, A, C dan K C. mengandung mineral D. semua jawaban benar 14. Berikut ini yang bukan merupakan kandungan dari sayuran berwarna ungu adalah .... A. antosianin B. resveratol C. karetenoid D. asam alegik 15. Zat anthocyanin pada sayuran bersifat sensitif terhadap perubahan PH dan dapat larut dalam air. Saat PH dalam keadaan netral maka pigmen akan berwarna .... A. merah B. ungu C. biru D. kuning 16. Warna kuning atau oranye pada sayuran berasal dari kandungan .... A. anthocyanin B. resveratol C. beta dan alfa karoten D. klorofil 17. Di bawah ini yang termasuk contoh sayuran yang berwarna kuning atau oranye adalah .... A. ubi jalar, wortel, biji melinjo, dan labu kuning B. kubis merah, bit, tomat, cabe,dan paprika C. bayam, kangkung daun kemangi, dan selada D. terong, bawang, bayam, paprika 18. Sayur kangkung banyak ditemukan di negara yang beriklim .... A. dingin B. gurun C. tropis atau subtropis D. salju 19. Kandungan vitamin A dalam sayuran kangkung berguna untuk .... A. antioksidan dalam menangkal serangan radikal bebas pada mata B. menambah hemoglobin C. mencegah dan mengurangi anemia D. mengatasi sambelit 20. Zat- zat yang terkadung dalam sayuran kangkung adalah .... A. vitamin A B. zat besi C. serat D. semua jawaban benar 21. Unsur sedatif pada sayuran kangkung berfungsi untuk .... A. menangkal serangan radikal bebas B. mencegah anemia C. obat tidur alami D. penyerapan kadar gula dalam darah 22. Kandungan serat yang tinggi pada jagung dapat bermanfaat bagi tubuh manusia antara lain sebagai berikut ini, kecuali .... A. memperbaiki saluran pencernaan B. mencegah wasir C. menjaga tulang tetap sehat D. menurunkan resiko kanker usus besar 23. Kandungan fosfor yang tinggi pada jagung sangat bermanfaat terutama untuk kesehatan .... A. tulang B. jantung C. sistem pernafasan D. pencernaan 24. Di bawah ini yang bukan manfaat wortel bagi tubuh adalah .... A. mengatasi sambelit B. menyehatkan kulit dan mata C. menurunkan daya tahan tubuh D. mengatasi hipertensi 25. Teknik merebus dengan api kecil di bawah titik didih biasanya cocok untuk bahan pangan yang bersifat .... A. lunak B. sedang C. keras D. sangat keras 26. Tujuan penggunaan api sedang dalam waktu yang sedikit lama pada teknik menyetup atau menggulai dimaksudkan agar .... A. mengeluarkan aroma dari bahan masakan dengan sempurna B. melunakkan bahan makanan dengan cepat C. menghilangkan kandungan zat yang merugikan dalam bahan makanan D. menghindari nilai gizi hilang dari bahan makanan 27. Untuk membuat kaldu dari ekstrak daging yang direbus teknik yang digunakan adalah .... A. mengukus B. mendidih C. mengetim D. menyetup 28. Pernyataan yang tidak benar berkaitan dengan teknik menggoreng dengan minyak banyak adalah .... A. teknik menggoreng dengan minyak banyak disbeut juga teknik deep frying B. hasil yang diperoleh dari teknik menggoreng dengan minyak banyak adalah hasil yang kering crispy C. teknik menggoreng dengan minyak banyak akan mengubah struktur tekstur,, warna dan rasa D. kandungan gizi bahan- bahan pada teknik menggoreng dengan minyak banyak akan tetap dan tidak berubah atau rusak 29. Untuk membantu menurunkan kadar kolesterol berbahaya maka sebaiknya minyak yang digunakan adalah .... A. minyak zaitun B. minyak canola C. minyak sawit D. jawaban A dan B benar 30. Di bawah ini yang bukan merupakan fungsi dari penyajian makanan yang baik adalah .... A. menambah selera makan B. menambah nilai estetika makanan C. menambah kadar nilai gizi makanan D. memberi keindahan pada makanan yang disajikan Bahan Pangan Hasil Samping Sayuran Pengertian dari bahan pangan hasil samping sayuran adalah bahan samping atau bagian lain yang dihasilkan dari tanaman sayuran selain dari pada bahan pangan utama sayuran yang masih bisa dimanfaatkan. Hasil samping dari sayuran dapat dimanfaatkan sebagai olahan pangan yang dapat dikonsumsi oleh manusia sehari HASIL SAMPING SAYURAN1. KULIT BAWANG Kulit bawang merupakan hasil samping dari sayuran umbi lapis di antaranya kulit bawang merah, kulit bawang putih dan kulit bawang bombay. Kulit bawang mengandung quercetin, yakni sebuah senyawa yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mendukung sistem kekebalan tubuh atau antioksidan yang sangat tinggi. Kalian bisa memanfaatkan kulit bawang ini dengan cara tidak mengupasnya apabila membuat bumbu untuk memasak, baru setelah masakan matang, kulit bawangnya bisa kamu BATANG DAN DAUN BROKOLI Batang brokoli masih dapat dimakan dengan mengupas sedikit bagian yang keras dari batangnya. Demikian juga dengan daun yang menyelimuti bunga brokoli sangat nikmat jika dimasak sop seperti kubis atau dibuat jus sayuran. Sedangkan batangnya bisa diolah sebagai acar atau TANGKAI DAN DAUN WORTEL Biasanya tangkai daun hijau pada wortel tidak digunakan, namun ternyata masih bisa dimanfaatkan. Tangkai hijau daun pada wortel mengandung banyak nutrisi yaitu memiliki banyak antioksidan yang baik untuk untuk kesehatan Daun hijau kaya akan kalsium, magnesium, niasin, zat besi, seng, vitamin B, vitamin K, serta antioksidan yang baik untuk kesehatan. Kandungan tersebut membantu melawan kanker usus besar dan memperkuat KULIT KENTANG Selama ini kita selalu membuang kulit kentang dan menganggapnya sampah organik yang tidak berguna. Nutrisi kentang paling banyak terletak pada bagian bawah kulitnya. Bagian kulit kentang kaya akan asam klorogenik, yaitu polifenol yang mencegah mutasi sel- sel yang mengarah pada kanker. Asam klorogenik berfungsi sebagai antioksidan yang dapat menetralkan radikal bebas yang berpotensi menjadi obat kanker alami. Sama halnya dengan kulit bawang kalian bisa memanfaatkan kulit kentang dengan cara tidak mengupas kentang yang akan diolah menjadi olahan DAUN DAN BATANG TALAS Adapun, hasil samping dari talas adalah daun, batang dan akar talas. Kandungan nutrisi yang terdapat pada daun talas seperti polifenol, protein, karbohidrat, lemak, kalsium, fosfor, zat besi dan juga beberapa vitamin A, B1 dan C yang dapat melancarkan pencernaan. Olahan dari daun talas yang paling populer adalah buntil. Mungkin kalian sudah terbiasa dalam mengkonsumsinya KULIT MELINJO Tanaman melinjo yang biasa dimanfaatkan adalah daun dan biji melinjo. Kulit bji melinjo merupakan limbah yang tidak dimanfaatkan. Namun berdasarkan hasil penelitian, kulit melinjo mengandung energi yang tinggi, karbohidrat, protein, lemak, kalsium, fosfor, vitamin A, B1, dan C. Selain itu, kulit melinjo juga menghasilkan ekstrak anti asam urat. Jika biji melinjo akan menyebabkan sakit asam urat, namun kulit melinjo merupakan obat asam urat. Nah....dari 6 jenis hasil samping sayuran di atas, mungkin kalian ada yang sudah pernah mengkonsumsinya. Silahkan kalian catat dalam buku catatan kalian meneruskan catatan yang sudah ada, kemudian kalian beri contoh olahan makanan dari masing-masing jenis hasil samping sayuran tersebut diatas.....untuk pekan depan, silahkan kalian siapkan PERENCANAAN olahan hasil samping sayuran minimal 3 olahan. Kalian tulis pada buku catatan....... Bahan pangan hasil samping sayuran adalah bahan samping atau bagian lain yang dihasilkan dari tanaman sayuran selain dari pada bahan pangan utama sayuran yang masih bisa dimanfaatkan. Hasil samping dari sayuran dapat dimanfaatkan sebagai olahan pangan yang dapat dikonsumsi oleh manusia dan ada juga yang dikonsumsi oleh hewan. Menurut hasil penelitian, bagian dari hasil samping sayuran yang bernutrisi berikut ini yang masih dapat dikonsumsi, antara lain 1. Kulit Bawang Dalam setiap masakan kita biasanya menggunakan bawang sebagai bumbu utama. Tanpa bawang, rasa makanan menjadi kurang nikmat. Kulit bawang merupakan hasil samping dari sayuran umbi lapis di antaranya kulit bawang merah, kulit bawang putih dan kulit bawang bombay. Kulit bawang mengandung quercetin, yakni sebuah senyawa yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mendukung sistem kekebalan tubuh atau antioksidan yang sangat tinggi. Di samping itu, quercetin juga dapat mengurangi peradangan, melawan alergi dan dapat mencegah penyakit jantung koroner. Antioksidan dalam kulit bawang akan larut ke dalam makanan dan membuatnya lebih sehat. kulit bawang dapat diolah menjadi 2. Batang Brokoli Sayur brokoli yang biasa dikonsumi adalah bunganya. Oleh karena itu, batang dan daun bunga brokoli dikatakan sebagai hasil samping sayur brokoli. Batang brokoli masih dapat dimakan dengan mengupas sedikit bagian yang keras dari batangnya. Demikian juga dengan daun yang menyelimuti bunga brokoli sangat nikmat jika dimasak sop seperti kubis atau dibuat jus sayuran. Sedangkan batangnya bisa diolah sebagai acar atau ditumis. Nutrisi tidak hanya terkandung pada bunga brokoli, tetapi batang dan daun yang menyelimuti bunga brokoli mengandung banyak nutrisi. Kandungan nutrisi pada batang brokoli sama seperti yang terkandung dalam bunga brokoli. Daun brokoli mengandung karotenoid, merupakan sumber vitamin A, yang memiliki sifat mencengah kanker. 3. Tangkai Daun Hijau pada Wortel Tanaman wortel tumbuh di dalam tanah karena wortel mempunyai akar tunggang yang berubah bentuk menjadi bulat dan disebut “umbi” yang berwarna oranye. Tanaman wortel memiliki struktur batang yang pendek, hampir tidak terlihat. Batang wortel ini merupakan tempat menyimpan dan penyebaran air hasil fotosintesis. Batang wortel tidak bercabang tetapi ditumbuhi tangkai daun yang dalam satu batang terdiri atas empat sampai tujuh tangkai daun berukuran panjang. Tangkai daun agak tebal dan kaku namun permukaan daunnya halus. Tangkai daun hijau pada wortel inilah hasil samping dari sayuran wortel. Biasanya tangkai daun hijau pada wortel tidak digunakan, namun ternyata masih bisa dimanfaatkan. berikut ini adalah salah satu pengolannya Tangkai hijau daun pada wortel mengandung banyak nutrisi yaitu memiliki banyak antioksidan yang baik untuk untuk kesehatan Daun hijau kaya akan kalsium, magnesium, niasin, zat besi, seng, vitamin B, vitamin K, serta antioksidan yang baik untuk kesehatan. Kandungan tersebut membantu melawan kanker usus besar dan memperkuat tulang. Kita bisa memasak daun hijau menjadi sayuran, dicampur dengan bawang putih, minyak zaitun, kacang tanah, garam, dan keju. 4. Kulit Kentang Kentang kaya akan kandungan dan manfaat, tetapi kulit kentang ternyata lebih baik dari kentang itu sendiri. Selama ini kita selalu membuang kulit kentang dan menganggapnya sampah organik yang tidak berguna. Nutrisi kentang paling banyak terletak pada bagian bawah kulitnya. Oleh karenanya, ahli gizi menyarankan jika mengupas kulit kentang setipis mungkin agar kandungan gizinya tidak banyak terbuang. Bagian kulit kentang kaya akan asam klorogenik, yaitu polifenol yang mencegah mutasi selsel yang mengarah pada kanker. Asam klorogenik berfungsi sebagai antioksidan yang dapat menetralkan radikal bebas yang berpotensi menjadi obat kanker alami. Selain itu, kulit kentang banyak mengandung serat larut, potasium, zat besi, fosfor, seng, kalsium, kalium, vitamin A, B, dan C. Berikut ini olahan dari kulit kentang yaitu kulit kentang goreng Untuk 4-6 porsi BAHAN 6 buah kentag ukuran besar; 2 sendok makan keju parmesan; ½ sendok teh lada hitam dihaluskan. BAHAN SAUS Sour cream Saus Barbeque siap beli CARA MEMEBUAT KULIT KENTANG GORENG Cuci kentang hingga bersih kemudian keringkan dengan serbet. Tusuk masing-masing kentang dengan garpu masing-masing 2 kali; Susun kentang pada loyang yang telah diolsi margarin kemudian panggang selam 1 jam dengan suhu 200 derajat celcius hingga kulitnya mengering dan isinya lunak, lalu dinginkan; Belah kentang menjadi 2 , keruk ¾ bagian isinya lalu belah tiap potongan kulit kentang menjadi 3; Goreng dengan minyak panas hingga mengering, kemudian angkat dan tiriskan. Segera saat panas taburi dengan keju permesan dan lada hitam. Sajikan panas dengan saus barbeque atau saus cream secukupnya. 5. Kulit Melinjo Biji melinjo tumbuh secara berkelompok pada bagian batang dan cabang batang. Biji melinjo dibungkus kerangka keras dan kulit tipis pada bagian luarnya. Kulit biji melinjo berwarna hijau saat mentah, dan berubah menjadi warna kuning dan merah setelah matang. Dapat diolah menjadi kripik kulit melinjo atau tumis melinjo. Hasil samping sayuran jadi fenomena lain di Indonesia yang memiliki banyak sekali jenis daripada produk tersebut. Bahan tersebut menjadi sesuatu yang sering dipakai oleh masyarakat Indonesia dalam kehidupan air Indonesia yang memang dikenal sebagai wilayah tropis, tentu menjadi tempat yang cocok untuk tumbuhnya berbagai macam sayuran. Namun kendati demikian, dengan banyaknya macam macam sayuran tersebut justru bisa jadi sebuah limbah beracun jika tidak diatur dengan Hasil Samping SayuranKategori Hasil Samping dari SayuranDedaunanLimbah SayuranJeramiContoh Olahan Hasil Samping SayuranSisa Kulit BawangSisa dari BrokoliHasil Samping Sayuran dari KentangSisa WortelSisa Melinjo sendiri pada dasarnya merupakan tumbuhan yang ditanam di sebuah media, yakni tanah. Biasanya produk tersebut akan menghasilkan barang utama yakni terdiri dari dedaunan, bunga hingga umbi yang menancap kedalam produk ini juga menghasilkan hal lain yang jarang digunakan oleh orang-orang pada umumnya. Hal tersebut bisa berupa kulit yang membungkus setiap sayuran atau bahkan batang dari produk ini hanya merupakan sisa-sisa dari sayuran utama, namun ternyata hal itu memiliki manfaat lain. Beberapa dari sisa-sisa sayuran ini tadi dapat dimanfaatkan oleh Anda untuk menjadikannya sebagai olahan dengan melakukan kegiatan ini maka produk sayuran ini tidak akan terbuang dengan percuma. Karena hal tersebut dimanfaatkan dengan sangat baik mulai dari hasil utama hingga sisa-sisa yang muncul dari sayuran Hasil Samping dari Sayuran proses penanamannya ini sendiri seringkali produk sayuran tersebut menghasilkan sisa-sisa dari tanaman atau pun di luarnya. Melihat hal tersebut maka ada beberapa kategori yang muncul karena sisa dari panen pada dasarnya merupakan bahan makanan yang penting untuk kesehatan dan keberlangsungan hidup. Selain menjadi sumber nutrisi yang penting, proses membudidaya sayuran ternyata menghasilkan berbagai sampah di ini sendiri dibedakan ke dalam beberapa kategori yang nantinya bisa dimanfaatkan dalam kehidupan tersebut merupakan hasil samping dari proses panen sayuran seperti kubis, bayam dan sayuran lainnya. Hasil sayur yang banyak terkadang menjadikan sisa daunnya tidak dimanfaatkan dengan baik. Daun-daun ini sendiri seringnya tidak dijual karena tidak memiliki nilai jual yang sebenarnya hal tersebut bisa dimanfaatkan sebagai produk lain yang nantinya akan berguna untuk dipakai saat proses budidaya daun kubis atau bayam yang berserakan dan tidak dapat dijual bisa dipakai untuk pakan ternak, terutama bagi hewan seperti kambing atau sapi. Selain itu, fungsinya yang diubah menjadi pupuk alami bisa membuat tanah jadi subur dan Artikel Terkait Hasil Samping BuahLimbah SayuranKetika proses memanen akan ada banyak limbah sayur yang berseliweran. Mulai dari kulit, biji, atau bagian lain yang tidak dapat dimakan. Sampah ini sendiri seringkali tidak dimanfaatkan dan dibuang begitu sebenarnya barang tersebut dapat diolah menjadi pupuk alami seperti daun tadi atau dijadikan sebagai penyimpanan energi. Iya betul sekali limbah yang berasal dari sayuran ini bisa dimanfaatkan untuk menjadi baterai ramah lingkungan yakni bio ini sendiri merupakan hasil dari panen sayuran seperti padi dan jagung. Kebanyakan, setelah panen jerami ini seringkali tidak dimanfaatkan bahkan hanya dibuang begitu saja. Padahal, jerami dapat dimanfaatkan untuk hal Anda gunakan sebagai kerajinan tangan hingga pupuk yang berguna bagi pertumbuhan Olahan Hasil Samping ini adalah beberapa manfaat yang dihasilkan oleh sayuran untuk kehidupan manusia. Kehadirannya tidak hanya sebagai sampah dan kotoran saja. Tapi ternyata juga bisa dimanfaatkan karena memiliki vitamin yang bagus untuk Kulit BawangBeberapa dari Anda mungkin berpikir bahwasanya kulit bawang bukanlah sesuatu yang penting dan bahkan memilih untuk membuangnya saja. Kulit dari bawang ini sendiri pada dasarnya merupakan sisa dari beberapa jenis bawang. Mulai dari yang berwarna merah, putih atau bahkan bawang kulit bawang terluar yang biasa dibuang oleh kebanyak orang ini, ternyata memiliki kandungan bernama quercetin. Senyawa tersebut memiliki kemampuan untuk menurunkan tekanan darah hanya itu saja, quercetin sendiri juga bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh dari siapapun yang mengkonsumsinya. Kulit bawang sendiri bisa juga mengurangi peradangan yang terkadang menyerang bagian tubuh sendiri merupakan sebuah respon dari tubuh saat bagian tersebut terkena penyakit atau bahkan cedera. Contoh dari peradangan atau inflamasi antara lain adalah alergi dan juga penyakit dari BrokoliSemua orang pasti tahu dan pernah mencoba sayuran yang satu ini. Brokoli sendiri biasanya ketika disajikan menjadi sebuah makanan hanya akan diambil beberapa bagiannya saja. Hal tersebut adalah bagian bunga dari sayuran sayang ada komponen lain yang justru tidak digunakan bahkan seringnya dibuang oleh beberapa orang. Seperti bagian batang serta daun bunga brokoli yang berwarna hijau. Kedua hal tersebut ternyata bisa diolah jadi makanan lain bahkan memiliki nutrisi yang dibutuhkan membuang kedua bagian tadi sebaiknya batang bisa digunakan untuk tumisan dan daunnya dimasukan jadi sop yang nikmat. Vitamin yang dikandung oleh kedua hal ini bisa mencegah penyakit kanker, jadi jangan sampai Samping Sayuran dari Kentang yang ini pasti sudah pernah dicoba oleh siapapun di rumah. Namun ternyata ada bagian yang sering dibuang bahkan mungkin termasuk oleh diri Anda sendiri yakni kulit dari kentang ternyata kulit kentang tersebut menyimpan banyak kebaikan untuk kebutuhan tubuh. Mulai dari asam bernama klorogenik, serat, beberapa mineral kaya manfaat hingga sejumlah WortelSebagian besar dari Anda mungkin mengetahui bentuk wortel yang sudah tidak memiliki tangkai ketika dibeli dari pasar. Padahal sayuran ini memiliki bagian tangkai yang justru terdapat banyak gizi di disayangkan ketika tangkai daun hijau di wortel ini dibuang begitu saja tanpa diolah menjadi sesuatu yang lebih bermanfaat. Salah satunya adalah dengan cara dibuat menjadi sop atau bahkan MelinjoBeberapa orang mungkin pernah mengkonsumsi makanan dari biji melinjo atau bahkan memakan daunnya yang diubah menjadi hidangan berupa semangkuk sayur. Biasanya biji dari sayuran tersebut diolah untuk jadi makanan bernama dari melinjo sendiri apabila dimakan dengan jumlah yang tidak terlalu banyak akan memberikan efek positif kepada Anda. Tapi perlu diperhatikan tidak hanya biji melinjo saja yang bisa dimanfaatkan untuk jadi sebuah juga kulit biji melinjo yang sering dibuang karena bingung harus dibuat menjadi apa. Kulit tersebut memiliki banyak nutrisi, mineral serta vitamin di dalamnya. Bagian kulit itu bisa juga Anda buat menjadi keripik atau bahkan dimasukan ke dalam sayur berkuah dari hasil samping sayuran tadi ternyata memiliki manfaat yang cukup banyak untuk tubuh manusia. Karenanya sangat disayangkan apabila dibuang begitu saja tanpa dibuat menjadi sesuatu yang lebih dari sayuran yang sudah dijelaskan tadi perlu diolah dan dijadikan alternatif lain supaya tidak menumpuk dan menjadi penyakit.

pernyataan yang benar tentang bahan hasil samping sayuran adalah